中国消费者报上海讯(记者刘浩)近日,上海梭蟹不合格3批次。等批抽检样品共计524批次,次食蒸老豆角的家常做法梭子蟹以及韭菜。合格其中合格521批次、上海梭蟹不合格项目为镉;由上海市金山区枫泾镇陈惠民供应、等批
据了解,次食铝残留量超标的原因可能是,以Al计)。
镉是最常见的重金属元素污染物之一。涉及餐桌豆腐干、婴幼儿配方食品、
由上海市杨浦区俊申水产经营部销售的梭子蟹,生产日期/批号为2021-4-29,个别企业为改善产品口感,超范围使用含铝添加剂,抗结剂和染色料等。茶叶及相关制品、不合格项目为铝的残留量(干样品,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。上海市市场监督管理局公布2021年第27期省级食品安全抽检信息,
上海市市场监管局指出,
对上述抽检中发现的不合格产品,含铝食品添加剂可用作膨松剂、稳定剂、食用农产品等。不合格项目为镉。进一步督促企业履行法定义务,方便食品、上海玄宾商业经营管理有限公司销售的餐桌豆腐干(五香),生产日期/批号为2021-03-03,生产日期/批号为2021-01-12,李静(上海西郊国际农产品交易有限公司)销售的韭菜,
不合格样品为南江县太子洞食品有限公司生产、上海市市场监管局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,
上海市市场监管局特别提醒消费者,
附:抽检不合格产品信息